さつまいもとベーコンの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを皮ごと薄切りにします。
   水を張ったボウルにさつまいもを５分入れ灰汁をとります。

2. 2

   ベーコンを食べやすく切ります。

3. 3

   米、水、酒、塩、コンソメを混ぜ合わせます。その上にベーコンとさつまいもを入れ炊飯します。

4. 4

   炊きあがったらバターを加え２分保温します。バターが溶け、さつまいもを崩しながら混ぜ合わせたら完成です。