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\大同電鍋レシピ/春キャベツの蒸し煮 レシピ・作り方

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大同電鍋公式レシピ 楽天市場
材料を電鍋に入れてスイッチオンするだけなので、放ったらかしで、豪華な逸品が完成しますよ!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

春キャベツ
1/2個
ベーコン
90g
エリンギ(またはしめじ)
50g
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
2片
白ワイン(または水)
200cc
少々
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    春キャベツは芯をくり抜き、よく洗う。エリンギは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    春キャベツ、ベーコン、エリンギ、オリーブオイル、ニンニク、白ワインを内鍋に入れ、外鍋にセットする。
  3. 3
    外鍋に水1カップを入れ、スイッチON。
  4. 4
    スイッチ上がったらキャベツをカットし、ベーコンと一緒に皿に盛り、お好みで塩とこしょうで味を調える。

きっかけ

短時間でくたっと柔らかく蒸しあがるのは、水分をたっぷりと含んだ春キャベツならではです。

公開日:2023/04/18

関連情報

カテゴリ
キャベツ簡単おもてなし料理春のおもてなし料理火を使わない料理ベーコン

このレシピを作ったユーザ

大同電鍋公式レシピ 楽天市場 台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。 炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。 https://store.tatung.co.jp/

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