人参豆乳味噌ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎを火の通りやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に1と水を入れくたくた柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   2が柔らかくなったら粗熱を取りミキサーに入れ撹拌する。

4. 4

   3を鍋に戻し、豆乳を加え味噌、塩を入れ混ぜて完成。