15歳記念ブラックバーガーバンズ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 中力粉 300ｇ
- ぬるま湯 195ｇ
- ドライイースト 3ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 塩 ３ｇ
- マーガリン 20ｇ
- 竹炭パウダー ５ｇ
- ★ステンシル用小麦粉 カップ１/４
- ★牛乳パック（ステンシル用） 1辺
作り方
-
1
★がないのがパン生地の材料です。全部をホームベーカリーのケースに入れて、生地作りコースで一次発酵完了まで。
できたら取り出し6等分して丸めてバンズ型に成形。
-
2
オーブントレイにオーブンシートを敷き、セルクル型を乗せる。幅の合わせたオーブンシートを内側に沿わせておく。中央にパン生地を乗せ、オーブンの発酵機能で40分。
-
3
発酵した生地の表面に刷毛で水（分量外）をさっと塗り、数字を切り抜いた牛乳パックを乗せて上から★の小麦粉を茶こしで振りかける。
そっと牛乳パックを外して数字模様を作る。
-
4
オーブンのバターロールモードで焼き、型から外して覚まして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
