ふるさと納税のフグで作ったカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- フグ〔宮崎県川南町産、下処理済〕
- １尾
- オリーブオイル
- 大さじ1.5
- ポン酢
- 大さじ1.5
- ニンニクチューブ
- 1cm
- しょうがチューブ
- 1cm
作り方
-
- 1
- フグを食べやすく削ぎ切りにします
-
- 2
- オリーブオイル、ポン酢、ニンニクチューブ、しょうがチューブを混ぜてソースを作ります。
器に盛ったフグにかけたら完成です。
きっかけ
フグの食べ方をアレンジしたくて作りました
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