和風かつぶしから揚げꕤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に★を入れる。
   鶏の全体ををフォークで刺す。
   食べやすく切った鶏をポリ袋に入れてよく揉む。
   封をして、冷蔵庫に１時間ほど置く。

2. 2

   揚げる３０分前に冷蔵庫から取り出して、マヨネーズとかつおを加えてよく揉む。
   片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を中火で熱して、２を両面焼き色が付くまで揚げ焼きにする。