さつまいもの甘煮 レシピ・作り方

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山柱
旬のさつまいもで副菜を作ってみました
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

さつまいも
1／2本
水
600ml
醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
顆粒出汁
4g
砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1
    さつまいもを食べやすく切り、10分ほど水につけ灰汁をとります
  2. 2
    鍋に水、醤油、みりん、顆粒出汁、砂糖を入れ火にかけます
    沸騰したらさつまいもを入れます
  3. 3
    20分ほど煮込んでさつまいもが柔らかくなったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さつまいもの消費に作ってみました

公開日：2022/10/17
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カテゴリ
さつまいも100円以下の節約料理秋の行楽・紅葉秋のおもてなし料理さつまいも甘煮・レモン煮・煮物

このレシピを作ったユーザ

山柱

つくったよレポート（ 2 件）

2022/12/19 21:59
レシピを参考にして作ってみました。さつまいもの自然な甘みが出ていて優しい味で美味しくいただけました。
frey-9
つくレポありがとうございます♪
2022/10/21 19:33
甘くて美味しかったです( ≧∀≦)ノ
TwinkleTwinkleTwinkle
つくレポありがとうございました^_^

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