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簡単かじきフライレシピ・作り方

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約15分
300円前後

安売りしていたカジキを使ってフライにしてみました

材料（２人分）

カジキ: 1尾

小麦粉: 大さじ３

水: 大さじ４

パン粉: 大さじ４

塩: ２つまみ

胡椒: ２かけ

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作り方

1

カジキを食べやすく切ります
塩、胡椒をかけ下味をつけます
2

ボウルに小麦粉と水を入れ混ぜながらカジキに纏わせます
別のボウルにパン粉を入れカジキにつけます
3

分量外の油できつね色になるまで揚げたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カジキの消費に作ってみました

公開日：2022/10/02

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カテゴリ: カジキマグロ（めかじき）簡単魚料理魚のおもてなし料理お弁当のおかず全般ビールに合うおつまみ

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