豚肉とレンコンの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥いて、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、レンコンを炒めます。火が通ったら一旦取り出します。

3. 3

   同じフライパンで豚こま肉を炒めます。醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ調味料を作ります。

4. 4

   レンコンをフライパンに戻して、炒めながら合わせておいた調味料を加えて味を整えたら完成です。