豚肉のオイスター餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきをとり、フードプロセッサーで細かくみじん切りにする

2. 2

   ボウルに豚ひき肉とえのきを入れ、塩、胡椒、オイスターソース、醤油で味つけしながらタネを作ります。

3. 3

   タネを餃子の皮で包みます。フライパンにごま油をひき、餃子を並べて水を入れ２分ほど蒸し焼きにしたら完成です。