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♪大葉で爽やか♡トマトと豆腐のサラダ♪ レシピ・作り方

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体脂肪率11%夫人
千切りにした大葉をたっぷり。暑い季節にさらっと食べられる爽やかなサラダです♪

※総塩分量約0.4g

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1/2丁
トマト
1/2~1個
大葉
10枚
☆醤油,みりん
各小さじ1/2
☆酢,サラダ油
各小さじ1
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作り方

  1. 1
    豆腐は重石をしてしっかり水切りしておく。
  2. 2
    トマトは1.5cm角、大葉は千切りにする。
  3. 3
    ボールに☆を入れて混ぜ、豆腐,トマト,大葉を入れて混ぜたら完成です♪

きっかけ

大葉を使い切りたくてサラダにしました。

公開日:2022/06/13

関連情報

カテゴリ
豆腐サラダしそ・大葉和風のサラダトマトサラダ
関連キーワード
豆腐 トマト 大葉 サラダ
料理名
大葉で爽やか♡トマトと豆腐のサラダ

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体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

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