豚バラジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをよく洗って、５mmの厚みに切って水にさらす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。
   香りがしたら、食べやすく切った豚を炒める。
   塩・こしょうを振る。

3. 3

   肉の色が変わったら、水気を切ったじゃがいもを加え炒める。
   しんなりしたらスライスした玉ねぎを加え炒める。
   火が通ったら、コンソメを加え炒める。

4. 4

   味見して薄ければ、塩・こしょうで味を整える。
   お皿に盛る。