鮭のチーズホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは7mmの厚さにスライスして、沸騰したお湯で5分茹でる。
   味噌とみりんを合わせてタレを作り、鮭の両面に塗る。

2. 2

   アルミホイル2枚の上にじゃがいもを半分ずつ平に並べる。その上に鮭を一切れずつ乗せて、しめじを上に乗せる。

3. 3

   ピザ用チーズとコーンを乗せてアルミホイルを閉じる。

4. 4

   フライパンに水を入れて、3を並べ、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして8分蒸し焼きにしたら出来上がり。