簡単に！ガパオライス風 レシピ・作り方

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norizo333
ナンプラー＆辛味なしでお子さまもオッケー！
みんながつくった数 2件

材料（2-3人分）

鳥ひき肉
200g
ピーマン
2こ
大葉
4-5枚くらい
にんにくみじん切り
1片分
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆酢
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
ご飯
茶碗2-3杯分

作り方

  1. 1
    ピーマンは1cm角切りに。
    ☆の調味料をあわせておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りを入れて熱して香りがでてきたら、鳥ひき肉を炒め、色が変わってきたらピーマンもいれる。
  3. 3
    塩コショウと大葉をちぎりいれ、☆の調味料をいれて軽く炒めあわせる。
    ご飯にのせ、お好みで目玉焼きをのせて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛味をいれたい場合は、②にてタカノツメ輪切りをいれても◎ 大葉のかわりにバジルの葉をいれるとより本格的に！

きっかけ

ほんとは本格的な辛旨なガパオライスが食べたい〜けど、家族でも味わえるようなマイルドテイストに♪簡単ですが、けっこうガパオ風になりますよ(^_^)v

公開日：2021/09/12
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関連情報

カテゴリ
その他○○ライス

このレシピを作ったユーザ

norizo333

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/09 16:18
美味しかったです(*^▽^*)
ホタルちゃん
レポートありがとうございますm(_ _)m 美味しく作っていただけて嬉しいです♪
2021/09/14 20:52
美味しくできました(*^O^*)ごちそうさまでした！(*^^*)
とかぴ13
レポートありがとうございますm(_ _)m 美味しく作っていただき嬉しいです♪

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