男子ウケ間違いなし♡鶏とニラの中華風炒め レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 鶏もも肉
- １枚
- もやし
- １袋
- ニラ
- １束
- 片栗粉
- まぶすくらい
- ★水
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ2
- ★砂糖
- 大さじ1.5
- ★鶏ガラスープの素
- 小さじ2
- ★ニンニクチューブ
- 5cm
- 塩
- ふたつまみ
作り方
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- 1
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- ★を混ぜ合わせる
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- 2
- ニラは5cmの長さに切る。もやしは、ざっと洗う。
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- 3
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- 鶏肉を一口サイズに切り、片栗粉をしっかりまぶす。(袋を使ってシャカシャカすると簡単)
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- 4
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- 気持ち多めのサラダ油を引いたフライパンを熱し、鶏肉を片面焼く。焼き目がついたらひっくり返して弱火で蓋をし火を通す
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- 5
-
- 鶏肉に火が通ったら、塩をふりかけ、ニラともやしを入れ炒める
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- 6
- ニラともやしが、しんなりしたら★を加え汁気がなくなるまで炒めて完成
おいしくなるコツ
火加減は、弱火から中火でお願いします
きっかけ
体を動かす旦那にご飯がすすむおかずを食べてもらいたくて♡
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