ズッキーニで爽やか☆夏野菜ピザ レシピ・作り方

ズッキーニで爽やか☆夏野菜ピザ
  • 約1時間
しろレシピ
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夏野菜と豚そぼろを使用した軽めのピザです^_^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは薄い半月切り、玉ねぎ薄切り、ピーマン一口大にカット。
  2. 2 大きいボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、オリーブ油、水を入れ、ドライイーストと塩は離して入れる。
    全体を混ぜてこねる。
  3. 3 滑らかに一かたまりになったら、3分割し、ラップをかけてオーブンの発酵機能40℃で30〜40分温める。
  4. 4 クッキングペーパーの上でひとかたまりずつ生地を伸ばし、オリーブ油をひき、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、豚そぼろを散らす。
    チーズを散らし、オーブン240度で12分焼く。
  5. 5 完成。

きっかけ

夏の美味しいズッキーニを活用しました^_^

  • レシピID:1290037274
  • 公開日:2021/07/20
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