芯も入れて甘々☆鍋で炊くとうもろこしご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って20分浸水。
   トウモロコシは半分に割り、粒を包丁などでこそげておく。
   蓋で密閉できる深めの鍋に、水を切った米と水、ほぐしたトウモロコシの粒と芯、塩を入れて軽く混ぜる。

2. 2

   鍋に蓋をし、最初は強火→沸騰したら弱火でタイマー13分→蒸らし8分で完成。

3. 3

   蓋を開けて芯を取り出し、バターを入れてざっくりと混ぜる。
   器に盛ってお好みでしょうゆをかける。