キャベツ入り鶏チリ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
鶏むねに、フォークで数ヶ所穴を開ける。
食べやすく切って、みりんをもみ込む。
塩・こしょうを振って、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンに油を熱して、鶏むねを焼く。
焼けてきたら、半月スライスにしたにんじんと、ざく切りにしたキャベツを加え炒める。(弱めの中火) -
3
火が通ったら弱火にして、あらかじめ混ぜ合わせた★を加え絡める。
ひと煮立ちしたら、お皿に盛って、白ごまをかける。
関連情報
- 料理名
- 鶏チリ
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