あみえび入り♪昆布の佃煮 レシピ・作り方

あみえび入り♪昆布の佃煮
  • 約1時間
Nico
Nico
あみえび入りです(*^^*)

材料(4人分)

  • 昆布(乾燥) 50g
  • 700ml
  • ポン酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ3
  • ★醤油 大さじ2
  • あみえび 大さじ2
  • 白炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1 昆布の表面を固く絞った布巾で拭く。
    キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に昆布、ポン酢、砂糖、水を入れて弱火にかける。
    蓋をして30分煮る。
    ★を加えて蓋をして10分煮る。
    白ごまとあみえびを加え混ぜて蓋を外して照りが出るまで煮る。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1290036507
  • 公開日:2021/05/21
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カテゴリ
昆布夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)佃煮
料理名
昆布の佃煮
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