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ブロッコリーと卵のカレースープ レシピ・作り方

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muu106
カレー風味にすることで、満足感が出ます。

材料(2人分)

600ml
コンソメ
5g
カレー粉
大さじ1/2
適宜
胡椒
適宜
ブロッコリー
1/3くらい
2個
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作り方

  1. 1
    水にコンソメとカレー粉を溶かしてスープを作る。
  2. 2
    ブロッコリーは小房にわけて、レンジで1分程チンする。
  3. 3
    カレースープにブロッコリーを入れ、溶き卵を回し入れ、塩・胡椒で味を整える。
  4. 4
    器に移して完成。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは先にチンしておいた方が楽だと思います。

きっかけ

ブロッコリーを食べたかったので。

公開日:2021/05/14

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー卵スープスープカレーコンソメスープ

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muu106 美容・健康・ダイエット・筋トレを目的に、ヘルシーなご飯作りを目指しています。

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