キノコたっぷりアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリルパンやフライパンを温め、オリーブオイルを加え、スライスしたにんにくと細かく切った鷹の爪を炒めます。

2. 2

   椎茸は4等分、しめじや舞茸は割き、エリンギは縦半分に切り3〜4等分に割き、マッシュルームは半分にカットし、タコは食べ易く切り（海老は殻を剥き背ワタを取り、ホタテは半分に切る）炒める

3. 3

   塩胡椒して炒め合わせたら完成♪♪
   グリルプレート使用の場合は、にんにくと鷹の爪を炒めたら、具材を加えて、グリルやオーブンで加熱してOKです。