♪丸ごと満足♡ジャガイモのコンソメバター♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- じゃがいも 中2個
- ☆水 100cc
- ☆固形コンソメ 1/4個
- ☆マーガリン 大さじ1
- こしょう 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて洗い、シリコンスチーマーに入れてレンジ600wで5~8分、竹串がすっと通るくらいまで加熱する。
※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪ - 2 鍋に☆を入れて中火にかけ、マーガリンが溶けたら1のじゃがいも入れて弱火で5分加熱し、上下を返して更に5分加熱する。
-
3
こしょうを振ったら完成です♪
きっかけ
母がよく作ってくれていたのを思い出して。母、健在です。
おいしくなるコツ
圧力鍋で作っても良いのですが蒸すとねっとりとした食感に仕上がるのでおすすめです。 煮込んだ後、余熱でしばらくおいておくと更に味のしみが良くなります♪
- レシピID:1290034867
- 公開日:2021/02/05
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※総塩分量約0.8g