ガトーマジック・ショコラ レシピ・作り方
材料（型１台分人分）
- ★卵白 ３個分
- ★塩 ひとつまみ
- ★砂糖 ３０g
- 卵黄 ３個
- 砂糖 ３０g
- ☆バター、チョコレート 各５０g
- 牛乳 ３５０ml
- 薄力粉 ５０g
- お湯 ５００mlほど
- バター 少々
作り方
-
1
★をボウルに入れて冷凍庫に入れる。
☆をレンジで４０秒温めて溶かし混ぜる。
底抜けタイプの型にバターを塗って、底をアルミホイルで包む。 -
2
別のボウルに卵黄、砂糖を入れて良く混ぜる。
☆を加え混ぜて、人肌に温めた牛乳を加え混ぜる。
薄力粉をふるいながら加え混ぜる。 -
3
オーブンを１６０℃に予熱する。
ハンドミキサーで★をツノが立つまでホイップする。
②に一気に加えて７回ほどすくい混ぜる。(底はシャバシャバのまま) -
4
型に流して、天板に湯張りをする。
オーブンで４５分焼く。
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- マジックケーキ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
⑅✎お返しのレポを送ってます✧*
多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
