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旨っ　生姜餃子　♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
生姜たっぷり　箸が止まらない旨さ♡
みんながつくった数 3件

材料（35こ人分）

豚ひき肉
250g
キャベツ
200g
長ねぎ
50g
生姜
35〜40g
鶏ガラスープの素
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
☆餃子の皮
35枚
☆油
適量
☆水
60ml
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作り方

  1. 1
    キャベツと長ねぎ→みじん切り
    生姜→すりおろす
  2. 2
    ☆の材料以外を合わせます。
  3. 3
    バット等に片栗粉（分量外）を振っておきます。

    餃子の皮に⑵を包みます。
  4. 4
    ホットプレートに油を入れ180度で餃子を焼きます。焼き色がついたら 150度にし水を入れ蓋をして蒸し焼きにし、水分が無くなったら火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒くなってきたら生姜パワーを一緒に^ ^

公開日：2020/11/25
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関連情報

カテゴリ
焼き餃子長ネギ（ねぎ）キャベツ豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

●まかろん●

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/31 08:16
とっても美味しかったです！(人´∀`*)
じゃが塩
お気に召していただけたようで嬉しいです(^○^) つくレポありがとうございました♪
2020/12/10 11:25
こんにちは(*^^*)寒い時期は生姜が恋しいですよね♪美味しくて、ついつい食べ過ぎました(笑)ごちそうさまでした♪
Nico
とても美味しそうですね♡ 素敵なレポありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)

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