♪白和え風♡なめらか豆腐と小松菜の和え物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパデーで包み重しをしてしっかり水気を切る。

2. 2

   小松菜は熱湯で下茹でしてから3cm長さに切る。

3. 3

   ボールで☆を混ぜ合わせたら2の小松菜を入れてしっかり和える。

4. 4

   1の豆腐を握って潰しながら3に入れ混ぜ合わせたら完成です♪
   
   写真でふわっと振りかけてあるのはとろろ昆布です。なんとなくのせてみただけです(苦笑)。