鶏もも肉とカブの柚子胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむき一口大に切る。
   鶏もも肉は一口大に切り、塩と塩こしょうを振っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、油が温まったら、鶏もも肉を皮目から焼く。
   皮目に焼き色がついたら、裏返し、料理酒を入れて火を通す。

3. 3

   かぶをレンジ対応容器に入れ500wで2分ほどレンジアップする。

4. 4

   ②に③と★を加え、煮汁が1/3になるまで煮詰める。