れんこんとナスと小松菜のお味噌♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◯れんこん
   3mm程度の半月切りにし、沸騰したお湯で1分程ゆでて冷凍したものを使用。
   ◯小松菜
   3〜4cm長さに切り冷凍したものを使用。

2. 2

   鍋に水、ねこぶだし、冷凍れんこんを入れ火にかけます。
   沸騰したら乱切りにしたなすを加え火が通るまで煮ます。

3. 3

   小松菜を加え、沸騰したら弱火にしてみそを溶き入れます。