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インドのお米 バスマティライスを鍋で炊く! レシピ・作り方
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sheep the poodle
バスマティライスはお家にある鍋で簡単に炊けます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
バスマティライス
1カップ
水
1.5カップ
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作り方
1
バスマティライスをザルで軽く水洗い。
水気をきって、鍋へ。
2
米に対して水を1.5倍加える。
3
中火で炊き始める。
沸騰し、湯気が出始めたら弱火にして5分。
4
5分たち水気が無くなったら、火を止める。
かき混ぜて、蓋をして10分蒸らす。
5
使用したお米
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
東南アジアで食べた味を作りたくて。
公開日:2020/09/13
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