インドのお米 バスマティライスを鍋で炊く！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- バスマティライス 1カップ
- 水 1.5カップ
作り方
-
1
バスマティライスをザルで軽く水洗い。
水気をきって、鍋へ。 -
2
米に対して水を1.5倍加える。
-
3
中火で炊き始める。
沸騰し、湯気が出始めたら弱火にして５分。 -
4
5分たち水気が無くなったら、火を止める。
かき混ぜて、蓋をして１０分蒸らす。
-
5
使用したお米
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