カボチャと豆乳のポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは適当な大きさに切る。

2. 2

   玉ねぎは荒く微塵切りにする。

3. 3

   水、カボチャ、玉ねぎ、コンソメを鍋に入れて蓋をし、カボチャが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   3を冷まし、豆乳を入れて、ハンドブレンダーで混ぜて完成。
   温めても冷やしてもどうぞ。