長芋とベーコンのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむいてよく洗い、一口大に切り、耐熱容器で600w3〜5分加熱して柔らかくする。

2. 2

   人参、玉ねぎを荒みじんぎりにして、耐熱容器に入れて600wで3分ほど加熱し、柔らかくする。

3. 3

   ベーコンを細切りにし、熱したフライパンでカリカリになるまで炒める。

4. 4

   長芋、玉ねぎ、人参、ベーコンを一つのボウルに入れ、塩胡椒とマヨネーズで味を整えて完成！