手羽元の塩麹焼き♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
ガーリック香る塩麹焼き

材料（2人分）

鶏手羽元
6本
塩麹
大さじ2
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
薄力粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1
油
大さじ3

作り方

  1. 1
    ポリ袋などに手羽元、塩麹、すり下ろしたにんにくと生姜を入れ　軽く揉みます。
    空気を抜き口を閉めます。
    冷蔵庫で4〜5時間寝かせます。
  2. 2
    薄力粉と片栗粉を混ぜ合わせ、手羽元につけます。
    フライパンに油を入れ　弱めの火力で蓋をして火が通るまで焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食

公開日：2020/06/25
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カテゴリ
手羽元ガーリック・にんにく塩麹夕食の献立（晩御飯）簡単夕食

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