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新玉ねぎのパクパクサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
干し野菜
新玉ねぎを美味しく食べ易いサラダです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
新玉ねぎ(大)
1個200g
大葉
5〜8枚程
※ごま油
大さじ1
※醤油
大さじ1
※酢
大さじ1
※すりごま
大さじ1
※かつおぶし
ひと握り
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作り方
1
新玉ねぎは、薄切りにして、20分程水にさらす。
2
ザルにあげて、時間があれば日向で3時間程干す。水切りがほとんど出来ます
(干さなくてもOKです)
3
さらした新玉ねぎは手で絞り、ボールに入れて※印の調味料と混ぜる。
盛り付け直前にかつおぶしと大葉とすりごまも合わせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新玉ねぎと調味料は混ぜて、盛り付けの前にかつおぶしや大葉をごまを入れると風味と色がきれいです。
きっかけ
新玉ねぎを美味しく食べたいから
公開日:2020/04/27
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関連情報
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新玉ねぎ
100円以下の節約料理
簡単おつまみ
このレシピを作ったユーザ
干し野菜
健康第一をモットーに、干し野菜など素材を生かした料理で、楽しく料理を作使ってます。
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/24 14:00
新玉ねぎなので甘くて美味しかったです!
なから
試してもらって嬉しいです。 又、宜しくお願いします。
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玉ねぎ
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