♪新玉ねぎの葉と油揚げの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ
- 小1枚
- 新タマネギの葉(ネギでも)
- 約10cm
- 米
- 1合
- ☆水
- 約250ml
- ☆お塩控えめのほんだし
- 少々
- ★醤油、酒、みりん
- 小さじ1
- ★生姜(千切り)
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- 油揚げは半分に切ってから5mm巾、新タマネギの葉は斜め薄切りにする。
-
- 2
- 炊飯器の内釜に洗った米を入れ、目盛りの1mm下まで☆を入れてから★を入れてよく混ぜる。
-
- 3
- 2に1をのせて炊き、炊き上がったらざっくり混ぜて完成♪
-
- 4
-
- おにぎりにする場合はこちらをどうぞ。
●ID：1290040135♪とろろ昆布で崩れない♡炊き込みご飯のおにぎり♪
きっかけ
葉が付いたままの新たまねぎをもらったのでネギの代わりにして炊き込みご飯の具にしました。前日に作った角煮の下ゆで汁があったので出汁にしました。
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(※総塩分量約0.8g)