お好み焼き風・肉野菜炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
豚こま切れ肉に塩・こしょうを振ってから薄力粉をまぶす。
フライパンに油を熱して広げたら豚を中火で焼く。
焼き色が付いたら、食べやすく切ったにんじんを加え炒める。 -
2
にんじんがしんなりしたら、ざく切りにしたキャベツとピーマンを加え炒める。
さっくりと炒めたら、あらかじめ混ぜ合わせた★を加え絡める。 - 3 お皿に盛って、マヨネーズをかけて紅生姜を乗せる。
関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
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