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とろっと半熟味しみ味玉☺ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
たーかな
おつまみにもお弁当にも、ラーメンなどのトッピングにも◎
とろっと半熟の美味しい味玉です(^^)
材料(2~3人分)
卵
2~3個
★醤油
50cc
★みりん
50cc
★砂糖
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
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作り方
1
鍋沸騰させたお湯に卵をお玉などでそっと入れ、7分間中火で茹でる
⚠鍋に入れる前に卵にヒビをいれておくと、
殻が剥きやすくなります︎︎✌
2
★をレンジで30秒ほど温める(砂糖が溶けるくらい)
3
7分経ったら冷水に入れ殻をむく。
★と卵をジップロックなどの袋に入れ、
つけておけば完成ですっ!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
つける時間が長ければその分味が染み込みます(^^)
きっかけ
味玉が大好きなので、お家でいつでも食べられるようにと思い作りました(^^)
公開日:2020/04/12
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とろっと半熟の美味しい味玉です(^^)