【★超簡単★】あまり食材で作るオムそば飯 レシピ・作り方

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なべけん1969
余った食材だけで作れるオムそば飯です!

材料(1人分)

焼きそば
1食(ソース付き)
ご飯
1膳分
1個

作り方

  1. 1
    焼きそばを4×4を目安に包丁で切ります。
  2. 2
    サラダ油大さじ1杯をフライパンに引き、切った焼きそばを炒めます。
  3. 3
    麺をほぐしながら中火で炒めます。解れにくい場合は大さじ1杯の水をまぶして下さい。
  4. 4
    麺が解れたらご飯を投入して、ご飯をほぐしながら炒めて下さい。
  5. 5
    ご飯のだまが無くなるまでほぐしてください。
  6. 6
    ご飯がほぐれたら弱火にして、焼きそばに付いている粉末ソースを振りかけてください。
  7. 7
    ふりかけた粉末ソースが全体に行き渡るように、切るように混ぜてください。
  8. 8
    麺とご飯の白い部分が無くなったら、お皿に盛ってください。
  9. 9
    空いたフライパンに大さじ1の油を引いて強火で熱します。
  10. 10
    フライパンが熱くなったら溶いた卵を落として、お好みの焼き具合で焼き上げてください。
  11. 11
    先程盛ったソバ飯の上に焼き上げた卵を乗せて完成です!
    お好みでウスターソース、マヨネーズをかけて召し上がってください。

おいしくなるコツ

粉末ソースをまんべんなく混ぜると味が全体に行き渡って美味しいです!

きっかけ

妻から伝授されました(笑)

公開日:2020/04/02

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カテゴリ
そばめしオムそばオムライス

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