今回目玉焼きにしましたが、ポーチドエッグにしてもいいです。 なにしろ、黄身とアスパラガスの組合せがGoodなんです。
洋風居酒屋さんで、こんな風な感じのメニューを食べて美味しかったので。
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目玉焼きを乗っけるだけ〜！
トロっとした黄身にグリーンアスパラガスを絡めて…めちゃ旨です。