分量簡単♪ちくわ入りきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ごぼう、にんじん
- 各１本
- ちくわ
- ２本
- こめ油 (サラダ油 可)
- 小さじ１
- ★醤油、料理酒、みりん
- 各大さじ１
- 白すりごま
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ★をあらかじめ混ぜ合わせておく。
ごぼう、にんじん、ちくわを食べやすい長さの千切りにする。
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- 2
- フライパンに油を熱して、ごぼうとにんじんを弱火で蓋をしながら炒める。
火が通ったら、★をまわしかける。
全体的になじんだら、ちくわを加え炒める。
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- 3
- 白すりごまを絡める。
おいしくなるコツ
白ごまは、加える前に擦ると香りがいいです♪
きっかけ
お弁当に。