なめらかスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
あらかじめ卵と生クリームは冷蔵庫から出しておく。
卵を溶いて、生クリームを少しずつ加え混ぜる。 -
2
フライパンにバターを入れて中火にかける。
バターを広げたら、まんべんなくフライパンに塩を振る。 -
3
卵を一気に流し込む。
手早く菜箸で真ん中に寄せて、半熟になったら火を止める。
関連情報
- 料理名
- スクランブルエッグ
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