さきいかとごぼうのかき揚げレシピ・作り方

Name: さきいかとごぼうのかき揚げ
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: さきいか １袋; ごぼう (細め) １本; にんじん 1/2本; マヨネーズ 大さじ２; 水 150ml; 薄力粉 100g; 揚げ油 お玉３杯

アプリをダウンロードする

Nico

マヨネーズを使ったかき揚げです(*^^*)

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

さきいか: １袋

ごぼう (細め): １本

にんじん: 1/2本

マヨネーズ: 大さじ２

水: 150ml

薄力粉: 100g

揚げ油: お玉３杯

作り方

1

水を冷凍庫で冷やす。
ごぼうはささがき、にんじんは千切りにする。
さきいかは細かく裂く。
2

マヨネーズをボウルに入れる。
水を少しずつ加え混ぜる。
薄力粉をさっくり加え混ぜる。
ごぼう、にんじん、さきいかを加え絡めて食べやすい大きさに束ねながら170℃の油で揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2020/02/04

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆