余りカレーで♪焼き茄子カレーそうめんレシピ・作り方

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余ったカレーで作るそうめんです(*^^*)

みんながつくった数 4件

材料（３人分）

★カレー: お玉３杯

そうめん: ３人分

なす: ２本

★水: お玉２杯

★３倍濃縮めんつゆ: 大さじ３

こめ油: 大さじ１

作り方

1

鍋に★を入れて弱火で煮立てる。
なすを輪切りにして、油を熱したフライパンで両面焼く。
そうめんを表記通りに茹でて、冷水で締める。
2

器に全て均等に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食に。

公開日：2020/01/28

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関連情報

カテゴリ: なす全般その他のカレー素麺・冷麦アレンジそうめん

関連キーワード: リメイク節約簡単美味しい

料理名: カレーそうめん

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/08 12:42

和風だしなカレーと素麺で、夫がビックリしてました!有難う御座いました〜(◕ᴗ◕✿)

いつもありがとうございます(*^^*)見慣れないとびっくりしますよね(笑)具沢山で美味しそうです♪作っていただけて嬉しいです♪

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