【低糖質】ボリュームたっぷり厚揚げチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ5mm程度、キャベツ、厚揚げは食べやすい大きさにザク切りする。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、食べやすい大きさに切った豚コマ肉をいれ、☆の塩こしょうをふる。

3. 3

   豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、キャベツ、厚揚げの順にいれ、お酒を入れ蒸し焼きにする。

4. 4

   野菜が透き通ってきたら、★をいれて馴染ませる。溶き卵を回し入れ、10秒ほど待ってからざっくり炒め、最後に醤油を入れる。

5. 5

   器に盛り、かつお節をふりかけたら出来上がり♫