☆お酒にピッタリ☆薬味たっぷりカツオのタタキレシピ・作り方

Name: ☆お酒にピッタリ☆薬味たっぷりカツオのタタキ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: カツオのタタキ 1本 約300g; 玉ねぎor新玉ねぎ 1/2個; 小ネギや万能ネギ 好きなだけ; 大葉 1パック（10枚入り）; みょうが 1個; ニンニク 1粒; レモン 1/8個; ☆ポン酢 30ml; ☆醤油 15ml; ☆かつお節 1パック; ☆しょうがチューブ 1cm

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約10分
300円前後

maki☆miki

切って乗せるだけの簡単調理♫
糖質オフ&たっぷり薬味で代謝アップ！

材料（2人分）

カツオのタタキ: 1本　約300g

玉ねぎor新玉ねぎ: 1/2個

小ネギや万能ネギ: 好きなだけ

大葉: 1パック（10枚入り）

みょうが: 1個

ニンニク: 1粒

レモン: 1/8個

☆ポン酢: 30ml

☆醤油: 15ml

☆かつお節: 1パック

☆しょうがチューブ: 1cm

作り方

1

☆を合わせてタレを作る。
2

【薬味の下ごしらえ】
玉ねぎ→薄切り
大葉、みょうが→千切り
ネギ→小口切り
にんにく→スライス
しょうが→すりおろす
レモン→くし切り
3

かつおは8mmにスライスし、玉ねぎのうえに乗せる。
大葉、みょうが、にんにく、しょうが、レモンを添える。
4

ネギを上から振りかけ、タレをドバっとかけて出来上がり♫

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味は好きなものをお好みの量でOKです。今回は我が家の基本の量にしました。

きっかけ

かつおが安かったので。

公開日：2020/02/04

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このレシピを作ったユーザ

maki☆miki はじめまして(^-^) 食べるの大好き、お酒も大好き、そして大好きな旦那との2人ご飯です(^-^) お酒を飲むので、糖質オフで健康的な料理をよく作ります。また、簡単にできてヘルシーなおつまみなどもご紹介したいです(^-^) 野菜やきのこ、お肉などは安い時に大量買いして冷凍保存しています。