茎わかめのさっと煮♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

●まかろん●

茎わかめで簡単小鉢

材料（2人分）

茎わかめ: 100g

水: 大さじ2

酒: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

みりん: 大さじ1

おろし生姜(チューブ): 3〜4cm

輪切り鷹の爪: 3〜5こ

作り方

1

茎わかめは沸騰した熱湯に入れ　色が変わったら取り出し、水で冷やし、細く切ります。
2

わかめ以外の材料を鍋に入れ、沸騰したらわかめを加え、ひと煮立ちしたら火を止め、冷めるまで置きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯に合うと思います。

公開日：2020/01/21

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カテゴリ: 茎わかめ

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●まかろん●

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