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さつまいものカリカリかりんとう レシピ・作り方

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主夫あっぷる
さつまいもが、カリカリと美味しく頂けます。

材料(1人分)

さつまいも
1個
揚げ油
鍋に適量
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作り方

  1. 1
    さつまいもを5mm角位の細切りにします。
  2. 2
    鍋に適量の油で160℃くらいでカリッとなるまで素揚げします。
  3. 3
    余分な油を落として完成です。

おいしくなるコツ

熱いうちに塩や砂糖を振っても美味しいです。

きっかけ

さつまいもが大量に余っていて、焼き芋に飽きたので。

公開日:2020/01/15

関連情報

カテゴリ
さつまいもかりんとう

このレシピを作ったユーザ

主夫あっぷる 中の人は小さい子持ちのおっさんです。 ツナ缶と麺つゆを多用しがちです。 糖質を制限したいと思っています。

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