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さつまいものカリカリかりんとう レシピ・作り方
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約15分
300円前後
主夫あっぷる
さつまいもが、カリカリと美味しく頂けます。
材料(1人分)
さつまいも
1個
揚げ油
鍋に適量
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作り方
1
さつまいもを5mm角位の細切りにします。
2
鍋に適量の油で160℃くらいでカリッとなるまで素揚げします。
3
余分な油を落として完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱いうちに塩や砂糖を振っても美味しいです。
きっかけ
さつまいもが大量に余っていて、焼き芋に飽きたので。
公開日:2020/01/15
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このレシピを作ったユーザ
主夫あっぷる
中の人は小さい子持ちのおっさんです。 ツナ缶と麺つゆを多用しがちです。 糖質を制限したいと思っています。
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