濃い口醤油で調味した筑前煮なので白みそよりも赤みその方が合うと思います。
お節の煮しめ代わりにたくさん作った筑前煮ですが、正月早々夫婦揃ってインフルエンザにかかりほとんど残ってしまいました。『豚汁』ならぬ『鶏汁』にすることで無駄にすること無く美味しくいただけました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！