大根と長芋の味噌汁レシピ・作り方

Name: 大根と長芋の味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 大根、長芋 各３cm; 油揚げ(小揚げ) １枚; 水 750ml; ねこぶだし 大さじ１; 乾燥わかめ ひとつまみ; 味噌 お玉１/３杯

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Nico

簡単な味噌汁です(*^^*)

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

大根、長芋: 各３cm

油揚げ(小揚げ): １枚

水: 750ml

ねこぶだし: 大さじ１

乾燥わかめ: ひとつまみ

味噌: お玉１/３杯

作り方

1

鍋に、水、ねこぶだし、短冊切りにした大根と長芋を入れて中火にかける。
沸騰したら、食べやすく切った油揚げを入れる。
火が通ったら、わかめを入れて火を止める。
2

２分ほど経ってから味噌を溶く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わかめから出汁が出てから味噌を溶いてます。大根、長芋は皮を剥いてません。

きっかけ

夕飯に。

公開日：2020/01/07

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆