てんさい糖の玉子焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- ★マヨネーズ、料理酒、てんさい糖 各小さじ1
- ★2倍濃縮めんつゆ 小さじ1
- 油 少々
作り方
-
1
卵を溶いて、★を加え混ぜる。
玉子焼き用フライパンに油を熱して、卵液の半量を流し広げる。 -
2
焼けてきたら、くるくる巻いて残りの玉子液を流し広げる。
先に焼いた玉子の下にも流し込む。 - 3 焼けてきたら、先に焼いた玉子を軸にくるくる巻く。
関連情報
- 料理名
- たまごやき
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