ほうれん草入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、500wレンジで３分温めてあら熱をとっておく。
   
   ★はあらかじめ混ぜ合わせておく。

2. 2

   ボウルにひき肉、卵、塩・こしょう、みじん切りにしたほうれん草、①を入れて10回ほど混ぜる。
   ８等分にして、小判型に成型してラップして冷蔵庫で30分冷やす。

3. 3

   フライパンに並べて弱火にかける。
   蓋をしながら５分ほど焼いて、ひっくり返して再度５分ほど焼く。